Les Pointus de Nice

Ce vendredi, les Mérindeurs et Mérindeuses se sont réunis au club pour un merveilleux déjeuner.

Après un sérieux apéritif, Michel Milland, qui nous représentera à la Mondialette de la pissaladière, nous a fait déguster sa spécialité, permettant à chacun d’entre nous de donner objectivement son avis sur la qualité et le goût du produit présenté. Le verdict, sévère mais unanime, tomba rapidement : excellente.

Une autre prestation d’une qualité tout aussi remarquable nous attendait ensuite : les tripes de notre ami et nouveau membre Claude Masnatta. Après deux, voire trois assiettes pour certains, les convives ont ovationné d’une seule voix ce maître cuisinier villefranchois.

Mais ce n’était pas fini. Ont suivi la salade d’endives de Martine et Alain Lecompte, le plateau de fromages de Sandrine et David Ropars, les fruits d’Aline et Laurent Bosio, sans oublier les délicieux tiramisus de Cathy et Christian Bosc.

L’ensemble de ces plats était accompagné de magnifiques vins généreusement offerts par les autres participants.

Quel beau moment que ce repas, que nous espérons voir suivi de bien d’autres encore.
Baieta a toui e a si reveire.

Photographies de Gerard Labully